«Fresh cream sabor gourmet», postres y tortas artesanales: un emprendimiento Ibaguereño
Desde el año 2020, en el marco de la pandemia, nace «Fresh Cream sabor gourmet», mediante la creatividad repostera decidieron incursionar en el mundo dulce, y con ello, realizar creaciones de sabores, depositado en un pote de vidrio, donde el uso de este tipo de recipientes está basado en el principio de responsabilidad ambiental.
Estos postres artesanales se convierten en una combinación de sabores exquisitos, donde el maracuyá, los frutos rojos, el café y chocolate, fusionado con el queso crema, generan una experiencia única.
Además, da la posibilidad de generar una sustentabilidad económica familiar a partir de este novedoso emprendimiento.
“Todo inició en un diálogo entre hermanas en medio de un tiempo muy difícil como lo fue la pandemia, y la iniciativa de mi hermana que gran parte de su vida se ha dedicado a estudiar cocina y con ello especializarse en repostería. Surgió la idea de comenzar a elaborar postres artesanales con un toque innovador, donde por más de un mes dedicamos parte de nuestro trabajo a pensarnos cómo sería la marca; combinamos sabores donde su presentación estuviera fuera de lo convencional”. Explicó Nathalie Uribe, una de las fundadoras.
Luego agregó, “con el tiempo surgieron más ideas y con ello buscamos extender más la variedad de productos que con recetas hicimos nuestras versiones de tortas como: red velvet, chocolate, naranja y amapola; además, una versión saludable y artesanal de granola a base de zanahoria y chocolate».
Este emprendimiento da la posibilidad de hacer crecer tu negocio, ya sean restaurantes y cafeterías, donde proveemos tortas y postres para que lo agregues en tu carta de productos.
Para las personas amantes de las tortas y postres pueden comunicarse a través del contacto 3222553503 y su página oficial de Instagram y Facebook @freshcreamgourmet.
Su creatividad y dedicación son una inspiración para otros emprendedores que buscan innovar en sus industrias.
