Café ibaguereño brilló en la Feria Internacional del Café, Líbano 2025

Ibagué fue protagonista en la Feria Internacional del Café, realizada en el municipio de Líbano, Tolima, evento que reunió a más de 20.000 asistentes en torno a lo mejor del café tolimense. Durante esta importante vitrina comercial y cultural, tres caficultores ibaguereños participaron activamente con el respaldo de la Alcaldía, destacando la calidad, el sabor y la diversidad del café cultivado en la capital musical de Colombia.

Los productores tuvieron la oportunidad de exhibir y comercializar sus productos, posicionando a Ibagué como un referente regional en la industria cafetera. Una de las participaciones más destacadas fue la del caficultor Milton Monroy, quien alcanzó el segundo mejor precio en la subasta de microlotes, con un valor récord de 70 dólares por libra. Este reconocimiento representa un hito histórico para el municipio, al consolidar al café ibaguereño como uno de los más valorados en el certamen.

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Además del grano de alta calidad, los asistentes a la feria pudieron disfrutar de una amplia variedad de productos derivados como miel, galletas, arequipe, tortas, bocaditos y dulce de cereza del café, elaborados por emprendedores de la ciudad que exaltan el potencial gastronómico del grano.

“Fue una experiencia muy gratificante. Conocimos muchas personas que también manejan el cultivo del café en todo el Tolima. Gracias a la Alcaldía que nos apoyó para poder cumplir este sueño de participar”, expresó Karen Álvarez, caficultora ibaguereña, al cierre del evento.

La feria también se consolidó como un espacio clave para la creación de alianzas estratégicas con posibles patrocinadores y aliados del Ibagué Café Festival, programado para los días 12 y 13 de septiembre en la Plaza de Bolívar, evento que promete seguir posicionando a la ciudad como epicentro del café de alta calidad en Colombia.

Con esta destacada participación, Ibagué reafirma su compromiso con el fortalecimiento del sector cafetero, promoviendo el desarrollo económico local y el reconocimiento del talento de sus caficultores en escenarios de alto nivel.