Tolima
Cerca de 930 productores harán parte de la segunda fase de Café especiales en 2022
El primer componente de este proyecto es toda una dotación de equipos e insumos que aportarán al proceso de poscosecha.
La Gobernación del Tolima anunció que durante la segunda fase de café especiales participarán cerca de 930 productores de 21 municipios del departamento.
Los productores que participarán en esta segunda fase tendrán la oportunidad de acceder a procesos de innovación, investigación y competitividad, avanzando de manera significativa en el mejoramiento de la calidad de sus cafés especiales.
Otro componente importante de esta segunda fase es la industrialización, allí se instalan dos microcentrales de beneficio para realizar trazabilidad en el proceso. Estas estarán ubicadas en Ibagué y Planadas.
