Colombia se abre nuevos caminos: el país recibirá más de 500 millones de dólares al año gracias al café
Colombia continúa consolidando su posición como uno de los principales exportadores de café en el mundo, con Estados Unidos liderando la lista de países receptores, seguido de cerca por la Unión Europea. Actualmente, cerca del 30% de las exportaciones de café colombiano terminan en la Unión Europea, lo que representa un mercado esencial para la industria cafetera del país.
Para impulsar aún más esta participación y asegurar el crecimiento sostenible de las exportaciones, la Asociación Nacional de Exportadores de Café (Asoexport) y la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex) han propuesto al Gobierno Nacional una serie de medidas. Entre las propuestas se encuentran la regulación de las especificaciones del Pacto Verde Europeo, la creación de un sistema nacional de trazabilidad y geolocalización, y el fortalecimiento del Sistema de Información Cafetera (Sica).
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Gustavo Gómez, presidente de Asoexport, destacó la importancia de dos programas del Pacto Verde Europeo que impactan la industria del café colombiano: «De La Granja a la Mesa» y «Cero Deforestación». Para abordar estos desafíos, proponen regulaciones específicas, junto con un sistema de trazabilidad y geolocalización que garantice la calidad y la sostenibilidad de los granos de café.
Además, se ha trabajado en un plan nacional de monitoreo de agroquímicos en colaboración con el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y la Federación Nacional de Cafeteros para detectar tempranamente residuos químicos en el café y garantizar su seguridad.
La dificultad de mapear las numerosas fincas cafeteras en Colombia, la mayoría de las cuales son pequeñas con un área de aproximadamente 1,5 hectáreas, es un desafío adicional.
Javier Díaz, presidente de Analdex, expresó su esperanza de que las condiciones climáticas mejoren en los próximos meses para impulsar el crecimiento de las exportaciones de café a tasas de doble dígito. Colombia se ha ganado una reputación mundial por la calidad de su café, y se espera que los 120 países a los que se exporta continúen aumentando sus compras, especialmente con la perspectiva de caídas en la inflación en los principales mercados para 2024.
El Ministro de Hacienda, Ricardo Bonilla, señaló la necesidad de transformar el mercado de la hoja de coca y sustituir estos cultivos por el café. Además, destacó la oportunidad de reducir las importaciones de café de menor calidad y aumentar la producción local de variedades robusta y arábica. Con un potencial de dos millones de hectáreas para el cultivo de café y solo 800,000 hectáreas actualmente en producción, existe un amplio espacio para el crecimiento.
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