Dentro de poco se cerrarán las inscripciones para participar en la cuarta versión del ‘Ibagué Café Festival’
Hasta el próximo lunes, 31 de julio, estarán habilitadas las inscripciones a la lV Versión de Ibagué Café Festival, para que los interesados participen llevando una muestra del producto a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, ubicada en la Cra 4 No. 6 – 75, barrio La Pola.
“Invitamos a todos los caficultores y asociaciones para que participen en esta cuarta versión; lo que deben de realizar es llevar la muestra de un kilo de café seco y diligenciar un formulario”, indicó Daniel Jaramillo, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural.
Cabe mencionar que, las muestras deben tener varios requisitos: Humedad máxima de 11.5%, defectos del primer grupo 1%, broca 1%, factor de rendimiento 90 y taza limpia.
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“Con esta feria buscamos dinamizar la actividad productiva y comercial del sector cafetero. Además, por medio de este evento podrán reconocer el perfil de tasa que tiene su finca, mediante un examen físico-sensorial que se les practicarán a las muestras”, puntualizó el funcionario.
Si presenta dudas o quiere recibir mayor información, lo puede hacer a través de los correos electrónicos agricultura@ibague.gov.co o desarrolloeconomico@ibague.gov.co.
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