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Diego Campos, el tolimense que ganó por primera vez el campeonato mundial de barismo
Es la primera vez que un Colombia gana este título a nivel mundial.
El colombiano Diego Campos ganó el martes el campeonato mundial de barismo que tuvo lugar en el marco de la feria HostMilano, en Italia, con lo que se convirtió en el primero de su país en conseguir el galardón.
El tolimense tres veces campeón nacional trabaja para la empresa Amor Perfecto, y tiene 13 años de trayectoria en este oficio, de acuerdo con el texto.
El colombiano empleó café del departamento del Valle del Cauca (oeste) para la competición, que consistía en «preparar tres tipos de bebidas (con leche, a base de espresso y de diseño) servidas en cuatro porciones (para un total de 12) en un máximo 15 minutos, según la Federación Nacional de Cafeteros.
