Ibagué a la mesa: el festival de Semana Santa en el que turistas y propios deleitarán su paladar
La Cámara de Comercio de Ibagué junto con Fenalco Tolima y el Sena llevan a cabo Ibagué a la mesa, el festival en el que restaurantes y tiendas de café dan a conocer a propios y visitantes su amplia oferta de productos. El evento gastronómico inició el 1 de abril e irá hasta el 9 de este mismo mes.
Para esta ocasión, la Cámara de Comercio de Ibagué diseñó un directorio virtual, en el cual las personas pueden acceder y conocer la ubicación, contacto y platos recomendados de los restaurantes que hacen parte de la estrategia. Este directorio se encuentra categorizado por zonas gastronómicas, lo que permitirá a los comensales elegir y acercarse a los establecimientos que deseen.
Más de 60 establecimientos gastronómicos de la ciudad hacen parte de esta estrategia de promoción y visibilización. Conózcalos aquí: https://bit.ly/40Hsp17
Por otro lado, los empresarios del sector gastronómico hicieron parte de una serie de capacitaciones preparatorias para la temporada de Semana Santa, donde se brindaron herramientas para mejorar sus capacidades en temas de manipulación de alimentos y educación sanitaria, maridaje y preparación de comida saludable y cócteles.
Asimismo, este festival facilitó la articulación entre empresas de la región, con el fin de brindar diversos beneficios a los establecimientos gastronómicos que participan en el mismo. Aldía Supermayorista, Distrilicores del Tolima y Surtiplaza son las organizaciones que se han vinculado a esta estrategia como patrocinadores, quienes a su vez se han encargado de otorgar descuentos a los más de 60 establecimientos participantes.
