Ibagué calienta sus parrillas: inicia el Burger Máster 2025
Del 28 de abril al 4 de mayo, Ibagué se convierte nuevamente en el epicentro de la innovación gastronómica con el arranque del Burger Máster 2025, un evento que ha dejado de ser solo una competencia para convertirse en un fenómeno cultural. Durante siete días, los amantes de las hamburguesas podrán recorrer la ciudad con apetito y curiosidad, probando las creaciones más osadas de 18 restaurantes locales que buscan llevarse el título de la mejor hamburguesa de la capital musical.
A un precio unificado de $19.000 pesos por hamburguesa sin acompañamientos, el evento invita a los comensales a no solo disfrutar, sino también a calificar. Las votaciones se realizan a través de la app Tulio Recomienda, donde se evalúan aspectos como sabor, presentación, originalidad y experiencia.
La competencia es feroz. Basta recordar que en 2024, Costa Nova logró vender más de 9.300 hamburguesas, siendo la campeona local, en una edición nacional que movió más de $67.000 millones y despachó cerca de 2,9 millones de unidades en todo el país. Este año, las expectativas están aún más altas.
Fuego, creatividad y mucho sabor
El Burger Máster no es solo una excusa para comer, sino un escaparate de creatividad culinaria. Desde preparaciones con mermeladas de chorizo o glaseados con Jack Daniels, hasta mezclas con quesos azules, cebollas encurtidas y crocantes de arracacha, cada hamburguesa es una experiencia única que refleja la personalidad del restaurante que la sirve.
Los nombres también cuentan una historia: Reeper, Only Fans, La Mona Lisa, Epifanía, Blue Mystery… cada uno con una identidad provocadora que invita a descubrir lo que hay entre los panes.
“El nivel que estamos viendo en ciudades como Ibagué demuestra que el talento gastronómico no está centralizado. Aquí hay técnica, identidad y una propuesta que compite de tú a tú con grandes capitales”, señaló Tulio Zuluaga, creador del evento.
¿Cómo participar?
Es sencillo: descarga la app Tulio Recomienda en tu dispositivo móvil, entra a la sección de Burger Máster, selecciona Ibagué como ciudad y vota por tu favorita después de probarla. No olvides que no solo se evalúa el sabor, sino también la presentación, creatividad y experiencia general.
Estas son las 18 hamburguesas que buscan conquistar Ibagué:
- Mulato
- Madero Steakhouse
- Amador Bistro Garden
- Reggia
- Blend Burger
- Costa Nova
- Baco Hamburguesería
- El Fantasma
- San Diego Burger
- Papitas & Compañía
- Plaza Express
- La Burguesa
- Brutto
- Liebre y Zorro
- Plan Burger
- Tres Calles
- Homies & Family
- Angus Burger
El Burger Máster es mucho más que una vitrina para hamburguesas. Es una demostración del potencial gastronómico regional, una oportunidad para los restaurantes de probar nuevas fórmulas y para los comensales de convertirse en críticos por una semana.
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