Los Albahaqueros dan un paso muy importante como gremio económico
21 productores y empresarios agrícolas decidieron agremiarse y crear la Asociación Colombiana de Albahaqueros. Luego de varias mesas de discusión, el documento final con los estatutos se firmó en El Espinal. Precisamente, la Alcaldía de la Segunda Ciudad del Tolima apoyó la creación de la nueva asociación de productores.
De acuerdo con Gilberto Campos, primer presidente de la Asociación Nacional de Albahaqueros, en Colombia hay 30 empresas certificadas por el Instituto Colombiano Agropecuario ICA; de las cuales 25 están establecidas en El Tolima; particularmente, en los municipios de San Sebastián de Mariquita, Honda, El Espinal y Flandes. “ En el 2020, Colombia vendió 28 millones de dólares en albahaca a los mercados de Estados Unidos y Canadá”; reveló el dirigente gremial.
La albahaca es una hierba aromática que se utiliza con fines culinarios y terapéuticos. “ En Estados Unidos y Canadá la están utilizando para adobar salsas, pastas y pizzas“; cuenta el señor Campos quien agrega: “Por cada hectárea de albahaca cultivada se emplean 10 personas; en su gran mayoría madres cabeza de familia. Estamos generando en El Tolima un poco más de 1500 empleos”.
La naciente asociación de cultivadores de albahaca busca mejores políticas del Estado para el sector e interlocución directa con los gobiernos. Quedó conformada de la siguiente manera:
Presidente: Gilberto Campos de Basil Farm SAS.
Vicepresidente: Clemencia Gómez Comercializadora Josacar SAS.
Tesorero: Jaime Corredor de Jack Herbs SAS.
Secretaria: Andrea Motta Campo de Herbs SAS.
Revisor fiscal: Jairo Guerreo de Especias San José.
Suplentes: Jaime Iván Ocampo de Fresh & Green y
Laura Chavez Forero de Bionature SAS.
