‘Aventura Gastronómica’: estudiantes vivirán un viaje de sabores internacionales en sus colegios

Con el objetivo de enriquecer la experiencia alimentaria de los estudiantes, la Alcaldía lanzó ‘Aventura Gastronómica’, una innovadora estrategia del Programa de Alimentación Escolar (PAE) que llevará sabores del mundo a las instituciones educativas oficiales de la ciudad.

La iniciativa, liderada por la Dirección de Cobertura Educativa de la Secretaría de Educación Municipal, busca transformar los espacios de alimentación en momentos educativos y culturales, mediante menús temáticos que promuevan el gusto por la comida y la curiosidad por otras culturas.

“Con esta actividad queremos incentivar el consumo del complemento alimentario y convertir el almuerzo o refrigerio en una experiencia diferente para nuestros niños y jóvenes”, expresó Miguel Ángel Ospina, director de Cobertura Educativa.

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La estrategia impactará a estudiantes de las 210 sedes educativas oficiales, quienes tendrán la oportunidad de disfrutar sabores internacionales según el tipo de complemento que reciben:

• España, para quienes acceden a complementos preparados en sitio (PS).

• Francia, en el caso de las raciones industrializadas (RI).

• México, para los almuerzos preparados en sitio (APS).

• Estados Unidos, para los beneficiarios de comida caliente transportada (CCT).

‘Aventura Gastronómica’ no solo diversifica la oferta alimentaria, sino que también se convierte en una herramienta pedagógica que conecta la nutrición con el aprendizaje cultural. Con esta propuesta, la ciudad reafirma su compromiso con una educación integral, en la que la alimentación también educa.