Se tendrá en vigilancia la atención a la mesa en restaurantes
Luego de dar cumplimiento al Decreto 1000-0364 en el que se autoriza la implementación de un plan piloto para la atención a la mesa en establecimientos gastronómicos, donde se establece que, a partir de la fecha y de forma gradual, los restaurantes podrán tener este servicio, siempre y cuando estén registrados en la plataforma web, con su plan de acción para esta modalidad de compra, la Administración Municipal ha indicado que se con esto se espera que Ibagué, sea ejemplo Nacional con plan piloto de atención a la mesa en restaurantes; para esto, se hará el debido y control y se tendrá vigilancia en su servicio.
Esta actividad se hace con el objetivo de corroborar la implementación de las medidas sanitarias en la modalidad de compra de servicio a la mesa.
En la primera inspección se constató que no todos los establecimientos previstos para iniciar el método están prestando este servicio, teniendo en cuenta que los empresarios preparan protocolos de bioseguridad responsables que protejan la salud de sus colaboradores y compradores.
Efraín Valencia, gerente de La Estación Centro Comercial y uno de los empresarios más destacados de la Ciudad, manifestó: “Estamos muy complacidos, es un proceso de aprendizaje y vamos ir haciéndolo de la mejor manera porque entre todos lograremos que Ibagué quede muy bien referenciada dentro del contexto nacional como una ciudad que implementa estos planes pilotos”.
La directora Ejecutiva de Fenalco, seccional Tolima, Alba Lucía García, resaltó que esta reapertura generará empleo para los ibaguereños, mayores ventas para los empresarios de este gremio y dinamismo en la economía local, además, de contribuir a la salud mental de los ciudadanos, aprovechando estos espacios para salir de la rutina y compartir con la pareja, amigos o familiares.
Diana Sofía Segura, Secretaria de Desarrollo Económico, indicó que en el primer día de este plan piloto, se logró la visita de 73 restaurantes donde se corroboró el cumplimiento de los respectivos protocolos de bioseguridad por parte de los centros gastronómicos.
