Cardiólogo de Harvard sugiere incluir kiwi en la dieta diaria
El kiwi, una fruta tropical de pulpa verde y sabor ácido-dulce, ha captado la atención de expertos en salud cardiovascular. El reconocido médico William Li, cardiólogo vinculado a la Universidad de Harvard, destacó recientemente en una entrevista que el consumo diario de kiwi podría desempeñar un papel clave en la prevención de enfermedades del corazón, especialmente en personas con obesidad e inflamación crónica.
Según el doctor Li, esta fruta se convierte en un aliado natural contra factores de riesgo como la inflamación interna, el colesterol elevado y los problemas digestivos, todos relacionados con afecciones cardiovasculares. La recomendación fue emitida durante una conversación con la autora y conferencista Mel Robbins, en la que abordaron la conexión entre alimentación e inflamación sistémica.
Le recomendamos leer: Este viernes, disfrute del ‘Parche Cultural’ en el Museo Panóptico de Ibagué
Una fruta pequeña con gran impacto en la salud
El kiwi destaca por su contenido en vitamina C, fibra dietética, antioxidantes y minerales como el potasio. De acuerdo con datos compartidos por el especialista, un solo kiwi puede cubrir hasta el 80 % del requerimiento diario de vitamina C en adultos, lo que lo convierte en una fuente eficaz para combatir la inflamación celular, uno de los principales detonantes de enfermedades cardíacas.
“La constancia es más importante que la cantidad. Incluir un kiwi al día puede marcar una diferencia notable en poco tiempo”, indicó Li, subrayando que los efectos se notan incluso desde las primeras 24 horas, al favorecer cambios positivos en la microbiota intestinal.
Beneficios para el intestino, el sistema inmune y el metabolismo
Además de su valor antioxidante, el kiwi también es una fuente natural de prebióticos, compuestos que favorecen el crecimiento de bacterias benéficas en el intestino. Esto se traduce en mejoras en la digestión y el tránsito intestinal, así como en la reducción de síntomas asociados al síndrome del intestino irritable.
El índice glucémico bajo de esta fruta también la convierte en una opción adecuada para personas que buscan controlar los niveles de azúcar en sangre o prevenir la resistencia a la insulina, una condición que suele estar presente en personas con obesidad.
Por otro lado, su combinación de vitamina C y carotenoides fortalece el sistema inmunológico, ayudando a reducir la incidencia de infecciones respiratorias como resfriados y alergias, lo cual es relevante especialmente en temporadas frías o con alta circulación de virus.
Recomendación con moderación
Aunque la recomendación médica sugiere consumir entre dos a tres porciones diarias de kiwi (160 a 240 gramos) para maximizar sus beneficios, el cardiólogo advierte que no debe abusarse. En personas sensibles, un consumo excesivo podría ocasionar molestias digestivas o cefaleas leves.
En lugar de dietas extremas, el especialista propone optar por cambios sostenibles y naturales, como integrar el kiwi en batidos, ensaladas o junto al yogur en el desayuno. “Lo importante es la regularidad. El cuerpo responde mejor a pequeños cambios sostenidos en el tiempo”, concluyó el cardiólogo.
Un comentario