Ibagué exporta 52 toneladas de café de alta calidad a China

Desde el barrio El Salado, en Ibagué, partieron tres contenedores cargados con más de 52 toneladas de café de alta calidad con destino a Chengdú, una ciudad del suroeste de la República Popular China. Esta exportación marca un nuevo hito para el café ibaguereño, cultivado en las montañas de la capital tolimense por cerca de 200 familias campesinas.

Con este envío, se completan 88 toneladas exportadas en lo que va del año, como parte de un ambicioso proceso liderado por productores locales y empresas especializadas, que buscan posicionar el café de Ibagué en mercados internacionales. “La meta de las empresas que están participando de este importante proceso es exportar alrededor de 700 toneladas”, afirmó Naydú Romero, secretaria de Desarrollo Económico de Ibagué.

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Una de las fincas protagonistas de esta exportación es la Finca Constantino, cuyo propietario, Óscar Ramírez, destacó la importancia de este logro para el desarrollo rural y económico de la región. “Me siento muy contento de darles la noticia de que estamos haciendo negociaciones importantes. Estos inversionistas producen empleo y todos nos beneficiamos: el campo, nuestras zonas rurales y la ciudad”, expresó Ramírez.

El café fue recolectado por la empresa Percafé del Tolima, que se encargó de seleccionar el grano, evaluarlo y clasificarlo como “excelso”, un café de calidad premium ideal para la exportación. Francisco Pedraza, representante de la empresa, explicó que los granos provienen de veredas como San Juan de la China, China Alta, China Media, El Colegio, Mesitas, Laureles, El Perico y Coello Cocora, entre otras.

“El grano que exportamos tiene un perfil regional Tolima: es dulce, agradable, con notas a caña de azúcar, chocolate blanco y chocolate oscuro. Es un café de gran calidad”, señaló Pedraza.

La exportación de este café no solo representa una oportunidad de crecimiento económico para la ciudad, sino también un impulso a las familias campesinas que apuestan por la producción sostenible y de alta calidad. Ibagué sigue consolidándose como un referente en la caficultura nacional, ahora con proyección internacional.