Ibagué Tierra de Sabores regresa con su segunda edición y apuesta por fortalecer el sector gastronómico
Del 18 al 20 de julio, Ibagué será escenario de la segunda edición de Ibagué Tierra de Sabores, un festival gastronómico liderado por la Cámara de Comercio de Ibagué que busca fortalecer el comercio local y posicionar a la capital tolimense como un destino de experiencias culinarias y culturales.
El evento se desarrollará en el Lote Milla de Oro, contiguo al Centro Comercial Acqua, y contará con una programación que integrará gastronomía, entretenimiento, muestras culturales, cocina en vivo, zona infantil y espacios especiales para disfrutar los partidos de la final del Mundial de Fútbol.
La agenda incluirá la participación de invitados nacionales como The Kitchen Brothers, el humorista Hassam y el actor Variel Sánchez, ganador de MasterChef Celebrity.
Según cifras entregadas por la organización, Ibagué cuenta actualmente con más de 4.400 empresas formales vinculadas al sector gastronómico, actividad económica que registró un crecimiento del 11,68 % durante el último año, consolidándose como uno de los sectores con mayor dinamismo en la ciudad.
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La primera edición del festival, realizada en 2025, reunió a más de 6.000 asistentes y cerca de 80 marcas entre expositores, aliados y patrocinadores, resultados que impulsaron la continuidad de esta apuesta de ciudad.
El presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Ibagué, Carlos Hernando Enciso Pérez, destacó que el objetivo del festival es generar espacios donde los empresarios puedan visibilizarse, conectarse y fortalecer sus negocios.
La segunda edición de Ibagué Tierra de Sabores cuenta con el respaldo de la Gobernación del Tolima, la Alcaldía de Ibagué, Acodrés Capítulo Tolima y diferentes empresas patrocinadoras, que buscan consolidar el sector gastronómico como motor de desarrollo económico y turístico para la región.
