Presentan proyecto para crear el Festival Anual del Arroz en el Tolima
La diputada del partido MIRA, Estefani Lucía Sánchez, presentó hoy ante la Asamblea Departamental el Proyecto de Ordenanza 006 de 2025, con el objetivo de crear e institucionalizar el Festival Anual del Arroz en el Tolima. Esta iniciativa busca fortalecer la identidad regional, impulsar el desarrollo económico y destacar la importancia del sector arrocero en el departamento.
“El propósito es fortalecer nuestra identidad, el desarrollo económico y nuestro corazón agrícola en temas como la producción del arroz”, señaló Sánchez. La diputada resaltó que el 62% de los productores de arroz en la región poseen menos de diez hectáreas, lo que subraya la necesidad de apoyar a los pequeños y medianos agricultores, y mejorar la comercialización, distribución y promoción del arroz tolimense.
El proyecto también tiene como objetivo garantizar la seguridad alimentaria en 22 municipios del departamento, promoviendo la colaboración entre las secretarías departamentales, cámaras de comercio, gremios económicos y universidades.
Gabriel Márquez Cifuentes, representante de Agropecuaria del Mochuelo, empresa productora de arroz en Lérida, expresó su apoyo a la iniciativa, destacando la importancia de fortalecer la identidad departamental a través del cultivo del arroz.
El festival incluiría jornadas de capacitación sobre el cultivo y procesamiento del arroz, actividades culinarias que resalten los diversos usos del cereal, y la exaltación de platos tradicionales. Además, se plantea que el evento se realice anualmente en diferentes municipios, promoviendo la diversidad cultural y gastronómica de la región.
La diputada Sánchez concluyó enfatizando la importancia del respaldo de la Asamblea Departamental y la colaboración de los productores arroceros en la construcción de este proyecto, que busca fortalecer la economía local y preservar las tradiciones culturales del Tolima.
