Récord en Ibagué: más de 150.000 tamales vendidos durante el Día del Tamal 2025
El Día del Tamal en Ibagué cerró con un balance histórico: 150.320 tamales vendidos, un incremento del 41% frente a las cifras registradas en 2024. La celebración, que tuvo lugar el pasado martes 24 de junio, se desarrolló en la plaza Murillo Toro, el Centro Comercial La Estación y 145 puntos de venta distribuidos por toda la ciudad.
“Las ventas aumentaron un 41%, con 62.470 unidades más que el año anterior. Esta cifra refleja el impacto positivo de la estrategia de expansión del evento”, afirmó Naydú Romero, secretaria de Desarrollo Económico de Ibagué.
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Según explicó la funcionaria, uno de los factores clave para este resultado fue el aumento en el número de stands, tanto en el parque Murillo Toro como en los puntos satélites de diferentes sectores.
Más puestos, más tamales, más impacto económico
En total, se habilitaron 145 puntos de venta, lo que permitió ampliar la cobertura y facilitar el acceso al tradicional plato tolimense durante la jornada.
Productores y participantes destacaron la organización del evento y el impacto económico para el gremio tamalero, que se prepara durante todo el año para esta fecha emblemática.
“Estuvo muy bueno el Día del Tamal. Las expectativas se cumplieron. Muy bien para los que trabajamos todo el año produciendo tamal y lechona. El público estuvo atento, los locales muy bonitos, todo muy chévere”, expresó Leidy Diana Guzmán, representante de Lechonería Eduvina.
La jornada dejó en evidencia el valor cultural y económico del tamal tolimense, consolidando al Día del Tamal como uno de los eventos gastronómicos más importantes de la región, y una de las citas infaltables durante las Fiestas del Folclor en Ibagué.
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