Se celebrará la Semana del Café Tolimense-Segundo Encuentro de Saberes
Expertos internacionales y colombianos se sientan a hablar de café de alta calidad del 15 al 17 de septiembre.
A partir de este miércoles 15 de septiembre se celebra la Semana del Café Tolimense-Segundo Encuentro de Saberes, una actividad académica en el marco del Proyecto de Cafés Especiales liderado por la Gobernación del Tolima en alianza con las universidades de Ibagué y del Tolima.
Durante tres días, expertos internacionales y nacionales del mayor reconocimiento hablarán sobre cultivo, cosecha, comercialización y oportunidades de negocios de los cafés especiales en el mundo.
Así mismo, el posicionamiento que han tenido las familias cultivadoras del Departamento en el, cada vez más competido y exigente, mercado mundial.
Tenga en cuenta que todas las conferencias serán virtuales a través de las redes de la Universidad de Ibagué, de la Universidad del Tolima y de la Gobernación del Tolima.
Dato.
El Proyecto de Cafés Especiales es una estrategia desarrollada desde el año 2018, que ha logrado beneficiar a 551 familias caficultoras, agremiadas en 75 asociaciones de productores, en 13 municipios del territorio departamental.
