Vuelve el Ibagué Café Festival: Una celebración del café en su quinta edición

La Alcaldía de Ibagué y la Cámara de Comercio de Ibagué (CCI) se han unido para llevar a cabo la quinta edición del Ibagué Café Festival, que se celebrará el 16 y 17 de noviembre en el Complejo Cultural Panóptico. Este evento promete ser una plataforma vital para el impulso de la cadena productiva del café en la región.

La alcaldesa Johana Aranda expresó su confianza en que esta edición estará repleta de creatividad y actividades que beneficiarán a todos los actores involucrados en la industria cafetera. “Es una estrategia para impulsar y fortalecer a todos los actores de la cadena productiva del café”, afirmó Aranda durante una rueda de prensa.

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Cristian David Ávila, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, compartió que el festival contará con una variada agenda. Los asistentes podrán disfrutar de jornadas académicas, muestras especiales de barismo, catas, concursos, una subasta cafetera y la tan esperada exposición de cafés especiales. “Hemos socializado los pormenores de una versión que viene recargada de componentes muy importantes para la industria y que traerá sorpresas para los participantes”, agregó Ávila.

Este festival no solo celebra la cultura del café, sino que también se convierte en una ventana de comercialización crucial para los productores locales, fomentando el crecimiento y la visibilidad del café ibaguereño.