Opinión

Tolima café y el mundo

Ricardo Orozco Valero

Ricardo Orozco Valero

Gobernador del Tolima y Columnista Invitado

El Tolima tiene un conjunto de visiones de desarrollo económico, como siempre lo he manifestado, somo un territorio con inmensas vocaciones y oportunidades. De todas las oportunidades de desarrollo socioeconómico que tiene nuestro departamento, quiero destacar el café, uno de nuestros productos insignia que, junto al arroz, el aguacate Hass, el limón y la lima Tahití, el mango, las aromáticas de exportación y el cacao, entre otros productos de exportación, ha tomado la delantera y hoy es un producto reconocido en los mercados internacionales. Cuando digo mercados es porque hemos logrado asistir a las principales ferias mundiales en América, medio Oriente y Asía.


En el año 2022 de la mano de la RAP Eje Cafetero asistimos como departamento a la Expo de Dubái, donde logramos posicionar diferentes productos, especialmente el café, pues varios de nuestros miembros de misión, lograron establecer relaciones comerciales que hoy se derivan en importantes exportaciones de café del Tolima para este mercado, seguidamente asistimos a la SCA de Boston, la feria de cafés más importante de América, donde nuestros empresarios lograron establecer importantes procesos de relacionamiento comercial y sobre todo dar a conocer el café del Tolima en el mundo como, así mismo se cerraron importantes negocios, alrededor de los 100 mil  dólares U$.

Este año 2023, asistimos a la SCA de Portland, estado de Oregón en los Estados Unidos, nuevamente asistimos como encadenamiento productivo regional de la mano de la RAP Eje Cafetero, pero con una representación especial de caficultores gracias a los esfuerzos financieros de la gobernación logramos llevar 7 caficultores de lujo, que más que llevar su propio café, fueron como representantes de las asociaciones de caficultores conformadas por cientos de familias en el centro, norte, oriente y sur del departamento.

En la participación en la Expo Portland 2023 se atendieron más de 1.500 personas en el estand de la feria, conociendo nuevos compradores, comercializadores, importadores y especialmente tostadores y mostrando las oportunidades de negocios que tienen nuestro departamento y perfilando oportunidades de negocios por más de 100 contenedores a nivel regional y cerca de 20 para el departamento del Tolima en los que respecta a las cosechas de 2023 y 2024, con un valor promedio por libra de más de USD$4,00.

Solo los representantes del departamento del Tolima lograron cerrar negocios por 580 sacos de 75 Kilos, a razón de U$ 286.000, con contratos firmados en mano, y se establecieron negociaciones por cerrar en las próximas semanas por valor de U$ 441.000. Lo que se viene será mucho mayor, pues existen expectativas de negocio mucho más amplias que se lograrán consolidar durante el año 2023, especialmente en el marco de la feria internacional “Tolima, corazón cafetero de Colombia”, evento que se realizará la primera semana de agosto de este año, donde estarán presentes los principales caficultores y productores de cafés especiales del Tolima, países invitados, desarrolladores tecnológicos de talla internacional, tostadores (Rosters) y por supuesto compradores internacionales que participaran en una subasta de alto nivel en la que se venderán los cafés exóticos y varietales de más alta calidad. Cerraremos con broche de oro este evento internacional en el Tolima con la participación de países invitados y por supuesto de la RAP eje cafetero que hará el despliegue regional de este gran evento.

Seguiremos participando en estos eventos internacionales durante el presente año, pues desde ya estamos planeando la asistencia a otras ferias internacionales como el Seúl Coffee Fest – Corea del Sur, en el mes de noviembre de 2023, pues está dentro de nuestros objetivos, llegar a los diferentes mercados del mundo.

Seguiremos apoyando a nuestros caficultores, no solo con la asistencia a estas ferias, también venimos desarrollando acciones en torno al mejoramiento y sofisticación e la cadena productiva, aumentando el área sembrada, generando condiciones de cosecha y postcosecha y realizando estudios para el desarrollo de infraestructuras logísticas y agroindustriales para mejorar las condiciones de exportación.

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